2023
Riesling trocken
Basiswein weiss
Ein klassischer Riesling für jeden Tag, Frische Zitrusfrüchte und grüner Apfel, begleitet von zarten mineralischen Aromen. Auch am Gaumen ist dieser Riesling erfrischend fruchtig. Die Säure ist vibrierend und belebend aber nicht zu fordernd.
2023
Riesling halbtrocken
Basiswein weiss
Einladende Aromen von heimischen Steinobstfrüchten sowie intensiv duftende florale Noten strömen aus dem Glas. Die vorhandene Restsüße puffert wunderbar die eher rassige Säure des Rieslings ab. Ein Riesling der dank seiner Rundungen sehr viel Trinkfreude bereitet.
2023
Müller-Thurgau halbtrocken
Basiswein weiss
Aprikose, Quitte und zarte Apfelblüten im Duft. Im Gaumen angenehm zart und elegant. Ein Gaumenschmeichler für alle Weinliebhaber die eher säurearme Weine bevorzugen.
2023
Rosé feinherb
Basiswein rosé
Cuvée aus Merlot und Portugieser. Fruchtbetontes Bukett, erinnert an Erdbeeren und Kirschen. Harmonisch dank der milden Säure, passend zu jeder Gelegenheit.
2023
Portugieser Rotwein halbtrocken
Basiswein rot
Angenehme Kirscharomen sowie rote Beerenfrüchte in der Nase. Weiche Tannine und zarte Frucht am Gaumen. Ein eleganter und herrlich unkomplizierter Rotwein, der dennoch große Freude bereitet.
2023
Rivaner trocken
Gutswein weiß
Williamsbirne und reife Nektarine treffen auf weiße, duftende Blüten. Fruchtintensiver Charakter, ohne dabei zu aufdringlich zu wirken. Rund und harmonisch. Ein Wein für jede Gelegenheit.
2023
Sommertanz Cuvée
Gutswein weiß
Exotisch-fruchtiges Buket. Auch geschmacklich sehr fruchtbetont und harmonisch. Ein leichtfüßig, tänzelnder, eher expressiver Sommerwein, der von einer feinen Restsüsse abgerund wird. Der Name ist Programm..
2023
Riesling trocken
Gutswein weiß
Sehr sortentypischer und schnörkelloser Riesling. In der Nase feine Zitrusnoten und ein Hauch von Steinobst. Am Gaumen erfrischend-fruchtig, die Säure ist angenehm ausgewogen und animierend.
2023
Grauburgunder feinherb
Gutswein weiß
Fruchtige Aromen von Quitte und Honigmelone sowie filigrane fein-nussige Aromen. Eine angenehme Restsüße unterstreicht diese Aromen und sorgt für einen nachhaltigen und sehr harmonischen Geschmackseindruck.
2023
Grauburgunder trocken
Gutswein weiß
Das ausdrucksvolle und aromatische Bukett erinnert besonders an die heimischen Früchte einer Streuobstwiese. Dazu gesellen sich noch typische nussige Aromen die an frische Mandeln erinnern. Im Geschmack punktet er mit einer schönen Fülle und viel Harmonie.
2023
Weissburgunder trocken
Gutswein weiß
Feiner Duft, gelbe Fruchtaromen, Zitrusfrucht und florale Anklänge. Elegant und puristisch, mit viel Finesse und schön eingebundener Säure.
2023
Chardonnay trocken
Gutswein weiß
Reichhaltiges, offenes Bukett. Geröstete Nüsse, Vanille und reife Fruchtaromen in der Nase. Am Gaumen wunderbar vollmundig und kraftvoll mit einer gut eingebundenen, harmonischen Säure.
2023
Sauvignon blanc trocken
Gutswein weiß
Sehr aromatisches und eindringliches Bukett. Zarte grüne Aromen, in Verbindung mit exotischen Fruchtaromen von Stachelbeeren und Maracuja. Auch geschmacklich zeigt er eine große aromatische Vielfalt. Die Säurestruktur ist lebhaft und angenehm erfrischend.
2023
Scheurebe trocken
Gutswein weiß
In der Nase Ananas, weiße Johannisbeeren, Weinbergspfirsich und Nuancen von frischen Kräutern. Die Textur ist angenehm weich und zart, mit zurückhaltender Säure und dennoch ausdrucksstark mit einem langen Nachhall.
2022
Riesling Unum trocken
Gutswein weiß
3. Platz bei Meininger's "BEST OF RIESLING", Kategorie I - Riesling trocken
Riesling Cuvée aus verschiedenen Gönnheimer Lagen. Ausbau sowohl im Edelstahl als auch im großen Holzfass. Typische Rieslingfrucht und feine Würze in gelungener Kombination. Ein komplexer und vielschichtiger Wein.
2023
Blanc de Noir trocken
Gutswein rosé
100% Spätburgunder. Feiner Duft nach Zitrus- sowie zarter rotbeeriger Frucht. Ein animierender, frischer Sommerwein für jeden Anlass.
2023
Spätburgunder Rosé trocken
Gutswein rosé
Mineralischer, eher kühler Duft. Zu diesen Aromen gesellen sich noch ätherische Duftnoten, die an Kräuterbonbons erinnern. Am Gaumen besticht dieser Roséwein mit einer burgundertypischen Feingliedrigkeit und feinem Säurespiel.
2023
Sommertanz Rosé trocken
Gutswein rosé
Animierender Duft von hellen und roten Beeren. Am Gaumen saftig und ebenfalls fruchtbetont. Der ideale Roséwein für sonnige Tage.
2022
Merlot Rosé trocken
Gutswein rosé
Filigrane Mischung aus einer blumigen Würzigkeit und einer zarten Frucht. Ein beschwinglicher und unkomplizierter Wein mit einem angenehmen Trinkfluss.
2022
Dornfelder trocken
Gutswein rot
Expressiver Duft von Kirschen und Brombeeren. Auch geschmacklich sehr fruchtbetont. Zarte Tannine und ein voller Körper sorgen für zusätzliches Trinkvergnügen.
2023
Dornfelder feinherb
Gutswein rot
Opulente Aromen von roten Beerenfrüchten und Waldbeeren. Harmonische Struktur, weiche Tannine und ein feiner Schmelz.
2020
St. Laurent trocken
Gutswein rot
Ausdrucksvolles und reintöniges Bukett, das an Himbeeren, Heidelbeeren und Holunder erinnert. Sehr gut balanciert und ausgewogen präsentiert er sich am Gaumen: Samtig weich, mit einer feinen Säure und wenig Gerbstoffen.
2021
Harmonie Cuvée trocken
Gutswein rot
Syrah, St. Laurent und Dornfelder in perfekter Harmonie. Sehr facettenreich und dennoch elegant. Eine gelungene Symbiose aus komplexen Fruchtaromen und einer zarten Würze. Feinkörnige Tannine sorgen für Spannung und ein angenehmes Mundgefühl.
2020
Riesling trocken
Grosses Holz, weiß
Spontangärung und Ausbau im klassischen 2.400 L Doppelstückfass. Steinobst, getrocknete Früchte und eine schöne Mineralität zeichnen diesen Riesling aus. Am Gaumen ist die sortentypische Säure wunderbar eingebunden.
2023
Chardonnay & Weissburgunder trocken
Grosses Holz, weiß
Diese beiden Rebsorten der Burgunderfamilie ergänzen sich perfekt. Ein exzellentes Zusammenspiel von Kraft und Eleganz. Zartes Holz trifft auf eine feine gelbe Frucht. Am Gaumen besticht der Wein mit einem vollmundigen Körper sowie einer angenehmen Säure.
2021
Grauburgunder trocken
Grosses Holz, weiß
Ein Grauburgunder der besonderen Art. Vielfältiger Duft von Dörrobst, Gelbfrucht, Mineralik bis hin zu feinen nussigen sowie hefigen Aromen. Vollmundig und weich am Gaumen, ein Genuss.
2023
Chardonnay trocken
Grosses Holz, weiß
Harmonisches Bukett von Birnen, etwas Exotik bis hin zu feinen Toffee- und Brioche-Aromen. Gehaltvoll und saftig, mit einem feinen Schmelz und einer zarten aber animierenden Säure.
2021
Riesling trocken
Grosses Holz, weiß
Sehr vielfältiger ausdrucksstarker Charakter. Gelbe Frucht, florale Noten aber auch die klassische Zitrusfrucht erfreuen die Sinne. Das feine Säurespiel sorgt für einen tollen Trinkfluss und gutes Potenzial.
2022
Unicus Cuvée trocken
Grosses Holz, weiß
Weissburgunder, Chardonnay und Grauburgunder vereint. Sehr burgundisch und puristisch. Kühle Nase, weiße Blüten, Zitrusfrucht und sehr zartes Holz. Auch am Gaumen äußerst facettenreich und mit dezentem feinen Röstaromen sowie schöner Eleganz.
2023
Riesling trocken
Grosses Holz, weiß
Feinwürzige Nase, balsamische Noten, gelber Apfel und süßliche exotische Früchte. Am Gaumen ebenfalls ausdrucksstark. Die fruchtigen und würzigen Anklänge werden von einer feinen mineralischen Note begleitet.
2022
Merlot trocken
-Stückfass-
Grosses Holz, rot
Sanfter Duft von roten Beerenfrüchten. Auch geschmacklich dominieren rote und dunkle Fruchtaromen. Ausgereifte Tannine kleiden den Mund angenehm weich aus.
2020 Cabernet Sauvignon trocken
-Stückfass-
Grosses Holz, rot
Schwarze Cassis, dunkle Frucht und vegetative Aromen von Paprika und Kräutern. Präsente, aber sehr gut eingebundene Tannine sorgen für ein festes Gerüst, das ihm die Grundlage für ein langes Lagerpotential bietet.
2019
Syrah trocken
-Doppelstück-
Grosses Holz, rot
Ausdrucksvolles Bukett. Reife Kirschen, Brombeeren und pfeffrige Noten. Fein würzig, körperreich und langanhaltend dank eines gut strukturierten Tanningerüst.
2021
Black Soul Cuvée trocken
Grosses Holz, rot
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Dunkle Fruchtaromen treffen auf angenehme Röstaromen. Im Geschmack besticht die Cuvée durch Intensität und Eleganz.
2021
Spätburgunder trocken
-Stückfass-
Grosses Holz, rot
Amarena Kirschen, rote Beeren und etwas dunkle Schokolade in der Nase. Feingliedriger, harmonischer Körper mit gut eingebundenem Tannin.
2022
Spätburgunder
-S- trocken
Grosses Holz, rot
Selektionierte, perfekt gereifte Trauben sind die Grundlage dieses Rotweins. Einladender Duft von schwarzen Johannisbeeren, saftiger Kirschfrucht und frischen Kräutern. Auch am Gaumen herrlich animierend mit lebendiger Struktur und ausgewogenen Tanninen.
2020 Riesling trocken
-Alte Reben-
Wachenheimer Schlossberg
1. Platz bei Meininger's "BEST OF RIESLING", Kategorie II - Lagen-Riesling trocken
Komplexer Rieslingtyp von über 50 Jahre alten Reben. Von Hand gelesen und spontan vergoren. Getrocknete Früchte, Pfirsich und zarte kräutrige Aromen in der Nase. Am Gaumen eine gut eingebundene rieslingtypische Säure und eine schöne Mineralik. Klare Struktur, sehr gut ausbalanciert mit Grip und Länge.
2023 Chardonnay trocken
Gönnheimer Martinshöhe
Lagen & Barrique, weiss
Ertragsreduzierter Chardonnay. Opulentes Bouquet mit feiner Würze, zarter Röstaromatik und dezenter Frucht. Der Ausbau im französischen Barrique zeigt sich in Form von apart-nussigen sowie feinen, süßlichen Röstaromen.
2023 Weissburgunder trocken
Gönnheimer Klostergarten
Lagen & Barrique, weiss
Angenehm filigraner, floraler und vanilliger Duft. Auch am Gaumen ganz zartes Holz, ein wenig Brioche, dezente Frucht und viel Eleganz,
2022
Filou Cuvée trocken
Lagen & Barrique, rot
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Ausbau in neuen französischen Barriques. Die Cuvée zeigt Pflaume, Lakritze und Mokka im Duft und besitzt Kraft sowie eine gute Länge.
2022
Syrah trocken
Gönnheimer Sonnenberg
Lagen & Barrique, rot
Eindringliches Bukett von roter und dunkler Beerenfrucht, Lakritze und leicht pfeffriger Würze. Am Gaumen besitzt er reife, zupackende Tannine, viel Körper und eine schöne Länge
2020 Cabernet Sauvignon trocken
Gönnheimer Martinshöhe
Lagen & Barrique, rot
Sortentypisch intensiv-würziger Duft begleitet von feinen Röstaromen vom Holzeinsatz. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst vielschichtig: würzig, mit gut eingebundenem Tannin und reifen dunklen Fruchtaromen.
2020 St. Laurent trocken
Gönnheimer Martinshöhe
Lagen & Barrique, rot
Sehr komplexer Vertreter seiner Art. Dunkle, reife Kirschfrucht, angenehme ätherische Aromen und kräutrige Facetten. Im Geschmack zeigt sich der Wein sehr harmonisch, mit samtiger Tanninstruktur,
2015
Riesling Auslese
Edelsüß, weiss
Saftige Auslese, mit angenehm edler Restsüße und einer gut eingebundenen natürlichen Säure des Rieslings. Sehr komplexe würzige Aromen und eine noble Reife. Dazu gesellen sich zarte Zitrusfrüchte, erfrischende Minze und Kiwi.
2022
Riesling Sekt brut
Sekt & Secco
- Traditionelle Flaschengärung
- 15-monatiges Hefelgager
- Handgerüttelt
Feinfruchtige Nase von Zitrusfrucht und grünem Apfel. Am Gaumen sehr elegant und belebend mit einem feinperligen Mousseaux. Zarte Mineralik trifft auf eine animierende Säure.
2022
Riesling Sekt trocken
Sekt & Secco
- Traditionelle Flaschengärung
-15-monatiges Hefelgager
- Handgerüttelt
In der Nase heimische Steinobstfrüchte sowie zarte Zitrusnoten.
Am Gaumen sehr ausgewogen, mit einer sehr gut eingebunden Säure und einer feinen Perlage. Geschmeidig und elegant im Abgang.
2022
Pinot Sekt brut nature
Sekt & Secco
- Traditionelle Flaschengärung
- 24-monatiges Hefelgager
- Handgerüttelt
In der Nase sehr facettenreich,
von Pfirsich und Aprikose sowie floralen Noten, die an weiße Blüten erinnern bis hin zu zart-hefigen Aromen.
Die Säure ist angenehm zart und trotz der niedrigen Restsüße schmeichelt der Sekt und ist herrlich mundfüllend und langanhaltend.
Blaul-Secco weiss
Sekt & Secco
Wunderschöner animierend-fruchtiger Duft. Saftig, fruchtig, frisch und spritzig am Gaumen. Easy Drinking ... Der Sommer im Glas!
Blaul-Secco rosé
Sekt & Secco
Unser prickelnder Rosé Secco für die sonnigen Tage. Herrlich animierend, filigran und feinfruchtig.